材料（２ー４人分）
- 春雨
- ５０ｇ
- 卵
- １個
- ハム
- ２枚
- ★醤油
- 大１
- ★酢
- 大１
- ★はちみつ
- 大１
- ★ごま油
- 大１
- ★白炒りごま
- 小２
- ★鶏がらスープの素
- 小１
作り方
-
- 1
- 卵を割りほぐし、油を敷いたフライパンに薄く広げ、薄焼き卵を作る。
荒熱が取れたら千切りにする。
-
- 2
- ハムは千切りにする
-
- 3
- 春雨は袋の表記通りに茹で、しっかりと水気をとっておく
-
- 4
- ボウルに★の調味料を入れよく混ぜ、(手順1)・(手順2)・(手順3)を加え和える
-
- 5
- 完成！
おいしくなるコツ
春雨の水気をしっかりとっておくこと＊
きゅうりやわかめを加えても美味しいです(^-^)
きっかけ
夕食用に作りました＊
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中華の献立の副菜に(^-^)/