サニーレタス＊コーン＊トマトのマヨごま豆腐サラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- ミニパック・1 個
- ★ マヨネーズ
- 小さじ 1 ～ 2
- ★ 白炒りごま
- 小さじ 1 ほど
- サニーレタス
- 中葉・1 枚
- トマト
- くし型・3個
- コーン
- 大さじ 1 ほど
- オリーブオイル
- ひとかけほど
作り方
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- 1
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- ● 絹ごし豆腐はパックからお皿に移しておく♪
( 少しの時間でも水分が出てきます♪ )
● サニーレタスは水洗いし水気をきり手で一口大にし器に盛る♪
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- 2
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- ● 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り分けサニーレタスの上に盛り付ける♪● トマト・コーンをトッピング♪● 豆腐にマヨネーズ・白炒りごまを振りかけ 野菜にオリーブオイルをかけ完成♪
おいしくなるコツ
■ 豆腐は少しの時間でも水切りすると美味しくいただけますよ♪
★ 暑い時期は 豆腐にラップをかけ 冷蔵庫で水切りしてね♡
■ 野菜なども調理直前まで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ♡
きっかけ
美味しい♡お豆腐サラダが食べたくて～♪