豆腐となめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はさいの目切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。なめこは、流水でさっと洗います。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。

3. 3

   沸いたら、1を加えて8分ほど煮ます。

4. 4

   ほんだし顆粒と味噌で味を調えて完成です。