HMで♪ミニミニドーナツ レシピ・作り方
材料（30個分人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 無塩バター 10g
- 卵Sサイズ 1個
- 牛乳 大さじ1
- グラニュー糖 10g
- バニラエッセンス 2滴
- 強力粉(打ち粉) 適量
- 揚げ油 適量
- グラニュー糖 仕上げ用 大さじ2程度
作り方
- 1 耐熱ボウルに無塩バターを入れラップをし、レンジでバターが溶けるまで加熱します。
- 2 卵、牛乳を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3 グラニュー糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
- 4 打ち粉をまぶした台の上で、3の生地を棒状に伸ばしていきます。
- 5 うどんほどの太さになったら、長さ8cmに切っていきます。
- 6 1本1本の生地をリング状にしていきます。
- 7 160度に熱した油できつね色になるまで揚げます。
- 8 仕上げにグラニュー糖をまぶして、完成です。
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ホットケーキミックスで簡単に作れます♪