オリーブオイルクッキー♪☆ザクザク♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 砂糖 50ｇ
- ナッツ アーモンド、カシューナッツ、胡桃 型抜きした個数分
- オリーブオイル 30ｇ
- バター 小さじ1
- 溶き卵 半分
- (打ち粉用)小麦粉 2掴み
作り方
-
1
ボウルにビニール袋をセットして粉を入れて膨らまして、口を縛る
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2
粉を良く振って、パラパラにする
-
3
砂糖、オリーブオイル、バターをよく混ぜながら、溶き卵を少しづつ加えていく
-
4
粉を入れて、ヘラで切るように混ぜる
ビニール袋に入れて、冷蔵庫で30分冷やす
-
5
打ち粉をして、型抜きで抜く
アーモンドや、クルミなど好きなナッツをのせる
170度に余熱しておいた、オーブンで15分焼く
-
6
焼けたら冷まして出来上がりです♪♥
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- オリーブオイルクッキー
めいこ♡どん
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TT兄妹2021/04/29 16:37
ナッツがなかったけども。。
バターって高いし固いし地味に使いたくないので、これは嬉しい!!美味しいクッキーになりました！
レシピへのコメント
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手作りだと、甘さ控え目で罪悪感ないかな♡♡