トースターで柔らか！炙りエイヒレレシピ・作り方

Name: トースターで柔らか！炙りエイヒレ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: エイヒレ 1枚; 酒 ひとふり; 七味やマヨネーズ お好みで

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5分以内
300円前後

マヌカハニーの人

エイヒレが好きなので美味しく焼ける方法を試して
これに辿り着きました！

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

エイヒレ: 1枚

酒: ひとふり

七味やマヨネーズ: お好みで

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作り方

1

アルミ箔にエイヒレを乗せ、酒を振りかけ
トースターで色がつくまで焼くだけです！
焦げずに柔らかく焼けてとても簡単！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒を振りかけると柔らかくなります。少し硬くなってしまったエイヒレは、水と酒の入ったボウルに10分ほどつけてから焼くと柔らかくなります。網で焼くと端が焦げますが、トースターなら全体が均一に焼き上がり柔らかいです。

きっかけ

エイヒレをいろんな方法で焼きましたがこれが一番綺麗に焼ける上に柔らかくなりました！

公開日：2021/02/01

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このレシピを作ったユーザ

マヌカハニーの人簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、ただただラクしたい方にも、作っていただけるレシピをアップしていきたいです。作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽもお待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/