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定番の肉料理
ミートボール・肉団子
レシピ詳細
子どももパクパク!ミートボール♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ttmm...
お好きな野菜をみじん切りに!
材料(2人分)
●豚ひき肉
150g
●お好きな野菜(みじん切り)
30g
●塩こしょう
少々
●片栗粉
小さじ2
【ソース】
☆ケチャップ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
作り方
1
お好きな野菜(30g)をみじん切りにします。
(今回は玉ねぎ、にんじん、小松菜をみじん切りにしました。)
2
ボールに●の材料を入れ、よくこねた後、一口大に丸めます。
3
フライパンに油を熱し、具材を入れて転がしながらよく焼きます。
4
全体に火が通ったら、☆の調味料を入れてよく絡めて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースにはちみつを入れることで、ケチャップの酸味がまろやかになります♪
きっかけ
野菜をみじん切りにしたら、子供がよく食べてくれるので作ってみました!
公開日:2021/01/19
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1歳と3歳のママです♪ 普段の料理は基本ぱぱっと作れるものが多いです!
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