子どももパクパク!ミートボール♪ レシピ・作り方

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お好きな野菜をみじん切りに!

材料(2人分)

●豚ひき肉
150g
●お好きな野菜(みじん切り)
30g
●塩こしょう
少々
●片栗粉
小さじ2
【ソース】
☆ケチャップ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1
    お好きな野菜(30g)をみじん切りにします。
    (今回は玉ねぎ、にんじん、小松菜をみじん切りにしました。)
  2. 2
    ボールに●の材料を入れ、よくこねた後、一口大に丸めます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、具材を入れて転がしながらよく焼きます。
  4. 4
    全体に火が通ったら、☆の調味料を入れてよく絡めて完成です!

おいしくなるコツ

ソースにはちみつを入れることで、ケチャップの酸味がまろやかになります♪

きっかけ

野菜をみじん切りにしたら、子供がよく食べてくれるので作ってみました!

公開日:2021/01/19

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子小松菜にんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ttmm... 1歳と3歳のママです♪ 普段の料理は基本ぱぱっと作れるものが多いです!

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