旨味がギュッ！白菜のポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を入れた鍋に小さく切った白菜とコンソメを入れて、柔らかくなるまで煮込む。

2. 2

   粗熱を取ったら、ミキサーからハンドブレンダーでポタージュ状にする。

3. 3

   鍋に戻した後、バターと塩こしょうを加えて完成！