ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水またはぬるま湯につけてもどし、ザルにあげておきます。
   人参、油揚げは細切りにします。冷凍枝豆は解凍し、中の豆を出しておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ひじきを炒めます。火が通ったら、油揚げを入れ、ひじきが隠れる位水を入れます。さらに、○の調味料を入れグツグツ煮込みます。

3. 3

   水分が半分位になってきたら、人参と冷凍枝豆を入れます。
   さらに火を通して、水分がほぼなくなったら出来上がりです。