豆腐と小揚のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はさいの目切りに、小揚は熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。長ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に水を入れて火にかけます。湧いたら、1を入れてさらに煮ます。
- 3 5分程煮たら、ほんだし顆粒と味噌で味を調えで完成です。
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