じゃがりこのサラダ風。お野菜のフライドポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を向いて小さく切る。人参も同様。
小松菜も細かく刻んで、ボールに入れ、水に浸るくらいにしてください。600wのレンジで約8分温める。(ガス代節約)
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- 2
- お湯を切り、じゃがいも人参、小松菜が柔らかくなったら片栗粉、塩を振る。
しゃもじで混ぜるか、バレないようにするのでしたら、裏ごしをしてください!
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- 3
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- 手で細長くする(暑いので気をつけて下さい)
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- 4
- 油できつね色になるまで揚げる。
完成( • ̀ω•́ )✧
おいしくなるコツ
片栗粉を小さじ1杯がちょうどいい。
それ以上だと、餅のようになってしまいます
きっかけ
野菜嫌いな娘のため。
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