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副菜の定番✨ひじきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みみこ_
和食の副菜と言ったらひじきではないでしょうか?栄養満点のひじきを少ない材料で美味しく作りました。
材料(2人分)
乾燥ひじき
20g
人参
1/2本
⭐️醤油
大2
⭐️みりん
大1/2
⭐️砂糖
小1
⭐️水
150cc
⭐️和風顆粒ダシ
小1/2
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作り方
1
ひじきを袋の表記時間通りに水に戻しておきます。
2
人参を細かくカットしておきます。
3
鍋に水気を切ったひじきと人参、⭐️を入れて弱火で2.3分ほど加熱していきます。
4
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鉄分豊富な食材を使った一品を作りたいと思い考案しました。
公開日:2020/05/31
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ひじきの煮物
このレシピを作ったユーザ
みみこ_
こんにちは ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 共働き夫婦のふたりごはん♡ フルタイム勤務&節約中のため、 時短&低コストのメニューが多めです! (食費は月¥20,000〜25,000でおさめています。) つくったよレポートがとっても励みになってます♫
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