新玉ねぎとわかめのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維を切るように、輪切りにスライスする。
   バットなどに広げて、1時間空気にさらす。
   (できれば、そのまま1日ラップをして冷蔵庫で冷やすと、辛みがさらに減ります)

2. 2

   わかめを水で戻して、水気をしぼる。

3. 3

   玉ねぎとわかめ、鰹節、ポン酢を器に入れて、混ぜたら完成。