親子でクッキー作り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉は振るっておきます。
   ケーキ用マーガリンは常温に戻して置いてください♪
2. 2 ケーキ用マーガリンとお砂糖をよく混ぜます。
3. 3 全卵は溶いたものを半分の量にして加えます。
4. 4 振るっておいた薄力粉とココアパウダーを一緒に入れます。
5. 5 ゴムベラでさっくりと混ぜていきます。
6. 6 ある程度混ざったら、ひとつの塊になるようにまとめます。
7. 7 まとまりが悪く、ホロホロ崩れる時は、牛乳を少しずつ加えてまとめます。大さじ1より多く入れると、仕上がりが牛乳の匂いになるので、少なめに。
8. 8 まとめたものをラップして、冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。
9. 9 塊を伸ばす時に、ラップで上と下をカバーするとくっつきません♪
10. 10 オーブンを170度に予熱しておきます。型抜きに時間がかかるので、このタイミングでＯＫ！
11. 11 厚さ3ミリに伸ばして、型抜きします。クッキングシートに乗せていき、いっぱいになったら、もうひとつクッキングシートを広げて乗せます。
12. 12 小さいオーブンの場合、何度かに分けて焼くので、焼きあがったら次のシートを乗せて焼けるの楽です♪
    170度のオーブンで13分～15分焼いたら完成です！