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ほうれん草のおひたし
レシピ詳細
ほうれん草とえのきのお浸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みみこ_
お弁当にもgood⭐️ 鉄分豊富なほうれん草をたっぷり使っているので、特に女性におすすめの一品です✨✨だしを効かせたお浸しです(*´∇`*)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ほうれん草
200g(1袋)
えのき
1/2
かつお節
40g(1袋)
塩
ひとつまみ
⭐️醤油
大1
⭐️砂糖
小1
⭐️顆粒だし
小1/3
⭐️お湯
100cc
作り方
1
えのきを半分にカットします。
2
ほうれん草を1/4にカットします。
3
鍋にたっぷりの水を入れ、塩をひとつまみ入れて沸騰させたら、ほうれん草とえのきを入れて30秒茹でます。
4
ザルに入れ、すぐに冷水をかけます。
5
ボウルに⭐️調味料を入れ、よくかき混ぜます。
6
水気を絞ったほうれん草とえのきをボウルに入れて⭐️調味料と混ぜ合わせます。
7
かつお節をかけて完成です*\(^o^)/*✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草とえのきは茹でた後にしっかり水気を絞ってください。
きっかけ
鉄分豊富なほうれん草を使ったレシピを考案したかったからです♡
公開日:2020/02/11
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草のおひたし
かつお節(鰹節)
えのき
お弁当 ほうれん草
ほうれん草
このレシピを作ったユーザ
みみこ_
こんにちは ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 共働き夫婦のふたりごはん♡ フルタイム勤務&節約中のため、 時短&低コストのメニューが多めです! (食費は月¥20,000〜25,000でおさめています。) つくったよレポートがとっても励みになってます♫
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/22 10:25
いつものお浸しに、大好きな えのきを入れて美味しかったです!
midy
えのきのシャキシャキ感が加わってますます美味しくなりますよね♡私のレシピを目に止めてくださり、作ってくださり、ありがとうございます(*^ω^*)
関連カテゴリ
ほうれん草
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