簡単!美味しい!こんにゃくの甘辛煮♫ レシピ・作り方

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みみこ_
手間がかからず、簡単に美味しく*\(^o^)/*
お料理の初心者さんでも失敗知らずです♫

材料(2人分)

板こんにゃく
1/2
⭐️砂糖
大1
⭐️みりん
大1
⭐️醤油
大1
いりごま
適量
豆板醤
小1/2

作り方

  1. 1
    こんにゃくは細切りにし、中心を縦にカットします。
  2. 2
    カットした穴に、このように通します。
  3. 3
    このような形になります( ^ω^ )
  4. 4
    ⭐️調味料を混ぜ合わせます。
  5. 5
    フライパンに⭐️調味料を入れ、加熱したらこんにゃくを加え、よく絡ませます。
  6. 6
    最後に豆板醤を入れます。
    ※ 豆板醤はお好みで調整してください!
  7. 7
    いりごまをかけて、完成です♫

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで調整してください(o^^o) 辛いものが苦手な方は、豆板醤抜きでも 美味しくお召し上がりいただけます♡

きっかけ

冷蔵庫に残っていたこんにゃくで一品 作れないかと思い、考案しました♡ 豆板醤ではなく、七味唐辛子をかけても 美味しくできると思いますo(^o^)o

公開日:2020/02/09

関連情報

カテゴリ
こんにゃくの煮物ピリ辛こんにゃく板こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

みみこ_ こんにちは ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 共働き夫婦のふたりごはん♡ フルタイム勤務&節約中のため、 時短&低コストのメニューが多めです! (食費は月¥20,000〜25,000でおさめています。) つくったよレポートがとっても励みになってます♫

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