タケノコたっぷり！中華あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコ水煮は細切りに、にんじんはいちょう切りにします。きくらげはみずでもどしておきます。豚こま肉は一口大に切ります。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、豚こま肉に塩コショウをふって炒めます。

3. 3

   肉の半分に火が通ったら、にんじんとタケノコを加えてざっと炒めます。

4. 4

   水と★、きくらげを加えて5分程煮ます。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみを付けたら、完成です。