鶏もも肉もとキャベツの白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、一口大に切ります。

2. 2

   ボウルに鶏もも肉と★を入れて、揉みこみます。そのまま冷蔵庫で10分程置きます。

3. 3

   キャベツはざく切りにします。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をしき、キャベツをさっと炒めます。いったんお皿にとります。

5. 5

   フライパンに2を汁ごと入れて、2分程蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   蓋を開けてキャベツを加え、汁気が少なくなるまで炒めます。

7. 7

   塩コショウで味を調えて完成です。