シャキシャキ&なめらか ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、乱切りにします。にんじんは皮をむきいちょう切りにします。じゃがいもとにんじんを共に茹でます。
- 2 きゅうりは薄くスライスし、レタスは小さめに手でちぎります。キャベツは千切りにします。
- 3 じゃがいもとにんじんが茹で上がったら水をよく切りポテトマッシャーで潰します。
- 4 3にきゅうりとレタス、キャベツ、スイートコーンを加えます。そしてよく混ぜます
- 5 マヨネーズを加えてよく混ぜたら、仕上げに塩コショウで味を調えて完成です。
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