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ピーマンと人参の炒り玉子 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
大福・あんこ
お弁当に簡単おかずです♪
材料(2人分)
ピーマン
1個
人参
3㎝
卵
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
作り方
1
ピーマンと人参を粗みじんにする。
2
卵を溶いて、塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
3
フライパンに油を敷き、①を炒めて、火が通ったら②を流し込む。
4
卵が固まってきたら、しょうゆを回しかけてサッと混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵にマヨネーズを入れると、ふっくらします。
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
公開日:2018/09/15
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関連情報
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ピーマン
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ピーマン
人参
卵
お弁当
料理名
ピーマンと人参の炒り玉子
このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます!
https://www.youtube.com/user/draquedan
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