トマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   0.8％の塩（分量外）を入れた湯でスパゲティを茹でる

2. 2

   にんにくは皮を剥き半分に切って芯を取り軽く押しつぶす
   玉葱は粗みじん切り、ベーコンは1㎝幅位に切る
   しめじは石づきを切り落とし半分に切る

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ２とにんにくを入れ弱火にかける
   にんにくが香ってきたら玉葱を入れて炒め、ベーコン、しめじをいれて更に炒める

4. 4

   にんにくを取り出す
   にんにくを食べても大丈夫であればそのままでもOK

5. 5

   あらごしトマト、バジル、①の茹で汁100cc位、塩を入れてひと煮立ちさせる

6. 6

   茹で上がったスパゲティを加えて絡め、オリーブオイル大さじ１を加えて混ぜる

7. 7

   盛り付ける