トマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 0.8％の塩（分量外）を入れた湯でスパゲティを茹でる
2. 2 にんにくは皮を剥き半分に切って芯を取り軽く押しつぶす
   玉葱は粗みじん切り、ベーコンは1㎝幅位に切る
   しめじは石づきを切り落とし半分に切る
3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ２とにんにくを入れ弱火にかける
   にんにくが香ってきたら玉葱を入れて炒め、ベーコン、しめじをいれて更に炒める
4. 4 にんにくを取り出す
   にんにくを食べても大丈夫であればそのままでもOK
5. 5 あらごしトマト、バジル、①の茹で汁100cc位、塩を入れてひと煮立ちさせる
6. 6 茹で上がったスパゲティを加えて絡め、オリーブオイル大さじ１を加えて混ぜる
7. 7 盛り付ける