簡単蒸し焼きパンケーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 薄力粉 1カップ
- 砂糖 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 水 70~80ml
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡だて器で混ぜる。
卵、水を加えてすくうとトロ~リボン状になる程度の生地の柔らかさにする。 -
2
フライパンに油を敷き、①を流し込み、いったんタオルなど台の上でトントン空気を抜く。
蓋をして弱火で10分、火を止めて3分蒸したら完成。
きっかけ
伊達巻を作っていた時に、パンケーキに応用できないかと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
10分ほっとくことですw マーガリンやジャムをお好みでつけて食べてもおいしいです。
- レシピID:1690011369
- 公開日:2018/05/25
関連情報
- 料理名
- 簡単蒸し焼きパンケーキ
![大福・あんこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/211f1d1079670c743192f24034fb2dfa1afa63a2.99.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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aytmm2018/09/25 05:54美味しかったです