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大根とじゃがいもと玉子の煮物 レシピ・作り方

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大福・あんこ
大根とじゃがいもと卵が入った煮物です♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根
10cm
じゃがいも(メークイン)小
4個
ゆで卵
4個
水
600ml
酒
100ml
だしの素
小さじ1
☆醤油・みりん
各50ml
☆砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、1.5㎝幅のイチョウ切りにする。
    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
  2. 2
    鍋に水、酒、だしの素、①を入れて10分程煮る。
  3. 3
    ☆とゆで卵を加えて15分程度煮たら完成。
    一旦冷ますと味がさらに染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一旦冷ますと味がさらに染みます。

きっかけ

おでんをするほど具材もないので、あるもので煮ちゃいました♪

公開日：2018/04/27
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食大根の煮物大根ゆで卵じゃがいも
関連キーワード
大根 じゃがいも ゆでたまご 煮物
料理名
大根とじゃがいもと玉子の煮物

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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