ローズマリーオリーブオイルがけ焼カラーピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラーピーマンの皮を上にして、写真くらい焦げ目が付くまで、グリルで焼きます。

2. 2

   1を氷水に入れます。

3. 3

   2の皮を剥がし、短冊切りにして、お皿にもっておきます。

4. 4

   ボウルに、みじん切りした玉ねぎ、オリーブオイルを入れます。

5. 5

   4に、みじん切りしたケッパー、みじん切りしたアンチョビ、ブラックペッパーを入れて、混ぜます。

6. 6

   3に5をかけたら、完成です。