ローズマリーオリーブオイルがけ焼カラーピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カラーピーマンの皮を上にして、写真くらい焦げ目が付くまで、グリルで焼きます。

   

2. 2 1を氷水に入れます。

   

3. 3 2の皮を剥がし、短冊切りにして、お皿にもっておきます。

   

4. 4 ボウルに、みじん切りした玉ねぎ、オリーブオイルを入れます。

   

5. 5 4に、みじん切りしたケッパー、みじん切りしたアンチョビ、ブラックペッパーを入れて、混ぜます。

   

6. 6 3に5をかけたら、完成です。