油揚げとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

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大福・あんこ
しみしみの油揚げの煮物です♪

材料（2人分）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
油揚げ(正方形)
4枚
水
200ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。
    油揚げを半分の三角に切る。
  2. 2
    鍋に材料すべてを入れて、15分程煮込んで、じゃがいもが柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちでは、基本油揚げを湯通ししていません。

きっかけ

家にあるもので、作りました。 染みた油揚げが、旦那さんに大好評です♪

公開日：2018/01/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもめんつゆ簡単夕食油揚げ玉ねぎ
関連キーワード
油揚げ じゃがいも 玉ねぎ 煮物
料理名
油揚げとじゃがいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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