豚肉の玉ねぎおろし炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろします。出てきた汁ごとボウルに入れて、☆と合わせます。
- 2 豚こま肉を食べやすい大きさに切ります。二重にしたビニール袋に入れます。1を加えてもみ込み、袋の口をしっかりと縛ります。冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 3 にんじんを細切りにします。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をしき、にんじんと冷蔵庫から取り出した2を汁ごと入れます。
- 5 汁気が8割無くなるまで炒めたら、完成です！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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