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しょうがでポカポカ♪すまし汁 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
しょうがパウダーを隠し味に入れることが、ポイントです！

材料（4人分）

木綿豆腐
300g
しめじ
1株
にんじん
1/2本
カットわかめ
5g
水
800ml
☆めんつゆ
大さじ2
☆白だし
大さじ2
☆しょうがパウダー
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐はさいの目切りにします。しめじは石づきを取ってほぐします。にんじんはいちょう切りにします。
  2. 2
    鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、しめじと木綿豆腐を加えて、5分ほど煮ます。
  3. 3
    ☆とカットわかめを加えて、さらに4分ほど煮たら、完成です！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2017/10/22
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カテゴリ
すまし汁

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