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豚薄切り肉
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簡単で美味しいパン粉焼き! レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
kitty6589
付け合わせも一緒に出来ちゃうのがいいですね~
材料(3人分)
豚薄切り肉
16枚
パン粉
2/3カップ
オリーブオイル
大さじ3
パセリ又はバジルのみじん切り
少々
塩コショウ
少々
トマト(小)
9個
ズッキーニスライス
6枚
ナススライス
6枚
赤ピーマンのスライス
18枚
モッツァレラチーズスライス
6枚
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作り方
1
パン粉にパセリのみじん切りとオイルを合わせておく。
2
オーブンシートの上に豚肉を半量づつ並べ、塩コショウして、チーズをのせる。
3
2の上に赤ピーマンのスライスをのせて、回りに残りの野菜を置く。
4
肉の上に1を均等にのせる。
5
380度のオーブンで、パン粉がきつね色になるまで焼く。あとは、お皿に盛りつけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きつね色になるまで、焼いた方がカリッとしておいしいです。
きっかけ
テレビで見て美味しそうだったので、少しアレンジして作ってみました。
公開日:2017/10/28
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉のパン粉焼き
このレシピを作ったユーザ
kitty6589
ようこそ、Kitty & Tigger のマイページへ~ お料理が楽しくって、ついキッチンに立っている時間が長くなってしまう毎日、 簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、 私のレシピで達成感をあじわって頂ければ幸いです!
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