冷製牛肉ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけ、オイルを入れる。

2. 2

   ステーキ肉を入れ、1分焼く。

3. 3

   ２を裏返し、蓋をして弱火にして1分焼く。

4. 4

   3を裏返し、又蓋をして1分焼く。

5. 5

   ４を蓋をしたままぬれぶきんの上にのせて、15分から20分置いておく。

6. 6

   ５を冷蔵庫で冷やしたあと、スライスしてガーリックパウダーと醤油をかけて出来上がり。