レンコンとちくわの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥いて、いちょう切りにします。
   
   人参とピーマンは薄切りにします
   
   ちくわは斜めに薄切りにします

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、れんこんをサッと炒めます。
   
   人参とピーマンとちくわを加えて炒めます。

3. 3

   だし汁→砂糖→酒→みりんを加えて、2分炒め→減塩醤油を加えて、水分が少なくなるまで炒めます

4. 4

   お皿に盛ったら出来上がり♪