あごだしであっさりわかめスープ レシピ・作り方

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おこのみっちゃん
野菜とわかめをあごだしの素を使ってスープにしました
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/2個
乾燥わかめ
大さじ1
えのき
1/2株
水
800cc
あごだしの素（スティック）
2本
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★減塩醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、玉ねぎは細切りにします。

    えのきは根元を切り落とし、ほぐして半分に切ります。

    乾燥わかめは水で戻して、ザルにあげておきます
  2. 2
    鍋に水とあごだしと（★）を入れて火にかけ、キャベツ、玉ねぎ、えのきを煮ます。
  3. 3
    わかめを加えて火を止めます。

    お椀に盛ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/07/20
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関連情報

カテゴリ
わかめスープその他のだしキャベツ玉ねぎわかめ

このレシピを作ったユーザ

おこのみっちゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/27 07:12
おこのみっちゃんさん、美味しかったです♪
も〜も〜
作ってくださり嬉しいです(^^) レポありがとうございました♪

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