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アスパラベーコンサラダ レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
アスパラの鮮やかな緑が、食卓を華やかにしてくれる一品です(*´▽`*)

材料(4人分)

アスパラ
6本
きゅうり
1本
ベーコン
80g
スイートコーン
40g
イタリアンドレッシング
大さじ5
こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    アスパラは洗ってラップに包み、レンジで3分加熱します。レンジから出したら軽く流水で粗熱をとり、上の部分を4cm切ります。残りは斜め切りにします。
  2. 2
    きゅうりは、薄い輪切りにします。
  3. 3
    ベーコンは1cm幅に切り、お皿に入れます。ラップをせずに、レンジで40秒(ベーコンがパチパチして脂がじんわり出てくる程度)加熱します。
  4. 4
    アスパラ・きゅうり・ベーコン・スイートコーンをボウルに入れて、ドレッシングを和えます。こしょうで味を調えて、完成です!

きっかけ

アスパラをたくさんいただいたので、作りました。

公開日:2017/05/24

関連情報

カテゴリ
アスパラベーコン

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