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キャベツときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
昆布を加えることで、塩分控えめにできます!お試しくださいヾ(o´∀`o)ノ
材料(4人分)
キャベツ
4枚
きゅうり
2本
乾燥昆布
10cm
☆めんつゆ
大さじ3
☆白だし
大さじ1
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作り方
1
乾燥昆布を深めの器に入れて、水(分量外)をひたひたになるまで加えたら、レンジで3分加熱します。
2
1の昆布を幅5mm程度に切ります。
※昆布の戻し汁は、味噌汁などのだし汁に使ってください。
3
キャベツはざく切りに、きゅうりはスライスします。
4
ビニール袋に昆布・キャベツ・きゅうり・☆の材料を入れて、30回ほどもみます。冷蔵庫で20分置いたら、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単浅漬けを食べたくて作りました。
公開日:2017/02/26
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キャベツ
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ゆきゆき7954
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