ホットケーキミックスで！しっとりココアクッキー レシピ・作り方
材料（30枚人分）
- ホットケーキミックス 200g
- サラダ油 50g
- 砂糖 大さじ2
- 純ココア 大さじ3
- 卵 1個
作り方
- 1 ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れて混ぜます。
- 2 1が混ざったら、ホットケーキミックスとココアも入れ、ヘラでまとめます。
- 3 直径4cmほどの円、厚さ5mm弱になるよう手で形づくり、オーブンシートに並べます。
- 4 予熱で180℃に温めたオーブンで9分程度焼いたら、完成です！
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