野菜たっぷり赤味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切りに、キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切りにします。
- 2 鍋に水と大根・にんじんを入れて火にかけます。
- 3 5分程度煮たら、キャベツと長ねぎを加えて、さらに3分程度煮ます。
- 4 火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて、蓋をしたまま5分程度余熱を通して完成です！
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