野菜たっぷりおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥昆布を器に入れて、ひたひたになるまで水（分量外)を入れます。レンジで4分加熱します。柔らかくなった昆布を細切りにします。
   ※昆布の戻し汁ほ、味噌汁などのだし汁として使います。

2. 2

   にんじんは細切りにして、耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。ほうれん草は4cm程度に切り、もやしといっしょに耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。

3. 3

   ボウルに昆布・にんじん・ほうれん草・もやしを入れてめんつゆと和えます。味の素で味を整えて、完成です！