クリスマスに!丸鶏のローストチキン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 鶏肉は洗って水気を拭き塩コショウして4時間ほど冷蔵庫におく
- 2 オーブンを250度に予熱しておく
- 3 野菜をすべて乱切りにして鶏肉と一緒に天板にのせる
- 4 バターを溶かして鶏肉にかける
- 5 オーブン250度で1時間焼く
-
6
焼けたら天板にある肉汁を鍋に移す
火にかけて醤油をたしてひと煮立ち - 7 ソースを添えて出来上がり
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