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しょうがたっぷり！身体ぽかぽか豚汁 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
具材たっぷりで、しょうがもたっぷり！！美味しく身体を温めましょう(*´▽｀*)

材料（4人分）

大根
1/3本
にんじん
1本
長ねぎ
1/2本
じゃがいも
4個
ごぼう
1本
豚こま肉
200g
木綿豆腐
400g
水
800ml
★ほんだし顆粒
小さじ2
★味噌
大さじ2
★しょうがチューブ
大さじ1
★白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に、大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りに、ごぼうは長目のささがきにします。
  2. 2
    豚こま肉は、食べやすい大きさに切ります。豆腐はさいの目切りにします。
  3. 3
    鍋に水と1を入れて火にかけます。
  4. 4
    5分煮たら豚こま肉と豆腐を加えて、さらに3分煮ます。
  5. 5
    ★の材料を加え、弱火で4分煮たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんからのリクエストで作りました。

公開日：2017/02/05
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カテゴリ
豚汁

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