ハマチの白味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハマチ 3切れ
- ニラ 1/2袋
- ★水 80cc
- ★料理酒 80cc
- ★みりん 大さじ1
- ★減塩醤油 大さじ1
- ★白味噌 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに（★）を混ぜ合わせておきます。
ニラは洗ってざく切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼きます
-
3
【手順1】で合わせておいた調味料を加え、中火〜弱火で煮詰めます。
-
4
煮詰まってきたら、ニラを加えて一煮立ちさせます。
-
5
お皿にハマチとニラを盛ったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）にら
- 料理名
- ハマチの白味噌煮
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