ピリ辛☆厚揚げとキムチの卵とじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、厚揚げを焼く。
   あまり触らず、両面をこんがりとさせると美味しいです。

3. 3

   キムチとめんつゆを加えてさっと混ぜる。

4. 4

   卵を割り入れ、全体に行きわたるように混ぜる。
   卵が固まったら完成!