ホットケーキミックスで！チョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 砂糖 60g
- バター 50g
- チョコチップ 40g
作り方
- 1 バターを耐熱性のボールに入れてレンジで30～40秒加熱します。
- 2 バターのボールに砂糖を入れます。しっかり混ざったら卵を加えて混ぜます。しっかり混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、混ぜます。
- 3 さらにチョコチップを入れて、へらを使ってしっかり混ぜます。
- 4 生地をラップの上に乗せ、直径4cmほどの円柱状にします。その後ラップで包んで、冷蔵庫で30分冷やします。
- 5 冷蔵庫から取りだしたら、厚さ3mmで切ります。オーブンのバットに敷いたクッキングシートの上に並べます。
- 6 180℃のオーブンで10分焼いたら、完成です！！
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