ラーメン屋の店主に聞いた♬もやしナムル‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし以外の材料をボウルに入れ混ぜておきましょう！
   にんにくはチューブやすりおろしでもいいですが、みじん切りをオススメします！

2. 2

   沸騰したお湯にもやしを入れ15〜20秒で取り出します。
   ザルにあけ、水気を切ります！

3. 3

   水気を切ったら合わせておいた調味料のボウルに入れ、絡めます。
   出来れば冷蔵庫で半日以上寝かせるとより美味しくなりますよ(^^)