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もやしのさっぱり梅肉和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

暑い日が続いて重たい体に疲労回復・血液サラサラ効果のあると聞く梅肉を使ってさっぱり仕上げました

材料（4人分）

もやし: 1袋

ひじき: 大さじ1

人参: 1/2本

きゅうり: 1本

味ぽん: 大さじ1

梅肉: 梅干し2個

白ゴマ: 小さじ2

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作り方

1

きゅうりはせん切りにして塩もみ。
2

せん切りにした人参ともやし、ひじきを熱湯で1分ほど茹で、冷水にとり、水気をよ〜くしぼる
3

全部をよく混ぜて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつに添えるキャベツを前日に食べてしまったので(笑)代わりに冷蔵庫であるものでさっぱり食べれるものを作ってみました

公開日：2015/08/11

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関連情報

カテゴリ: ひじきもやし

このレシピを作ったユーザ

jyun_shizu 食欲旺盛な小中学生男子２人の母です。買い物は週末に１回だけ、夕飯は仕事から帰ってきてご飯を急速炊飯してる30分間で１汁２菜作ります(・∀・)目指せ１日30品目！

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