玉葱のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は皮を剥き、根元を切り落とす
   大きめのものは縦に半分に切る

2. 2

   鍋にサラダオイルをひき、玉葱をサッと炒める
   ひたひたに水を入れ、コンソメを入れて煮る

3. 3

   玉葱が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる
   1～2分煮たら完成！