ピーマンチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切って種を取り、細切りにする

2. 2

   中華鍋に油をひき、ピーマンを軽く炒め、シーチキンを加えて更に5分位炒める

3. 3

   砂糖、醤油を入れ馴染む様に合わせる
   鰹だしを入れ、溶き卵を回し入れる

4. 4

   お箸で軽く全体をあわせる