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食べごたえあり!ソーセージボード レシピ・作り方

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Little Happy
大きめのソーセージを土台にして
タップりの野菜とチーズのせて焼きました♪

材料(2人分)

ソーセージ(大)
2本
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
1/4個
トマト(小)
1個
ジャガイモ
1/2個
チーズ
30g程度
アスパラ
4本
あらびき胡椒
少々
ドライガーリック
少々
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・ブロッコリーはあらみじん切りにします

    トマトは皮をむいて、一口大の大きさに切ります
  2. 2
    玉ねぎ、ブロッコリー、トマトをフライパンで炒め
    あらびき胡椒、ドライガーリック、塩でやや薄めに味を調えます
  3. 3
    ジャガイモはスチームケースに入れて600Wのレンジで3~4分レンジをし、マッシュポテトにします
  4. 4
    ソーセージの真ん中に切れ目を入れて、平らになるように開きます

    マッシュポテトに炒めた玉ねぎ、ブロッコリー、トマトを混ぜ合わせ
    ソーセージの上にのせます
  5. 5
    チーズをのせて
    オーブントースターで5~10分焼いて、アスパラを添えて出来上がり♪

    (アスパラはソーセージボードと一緒にとトースターで焼きます)

おいしくなるコツ

ソーセージはジョンソンヴィルを使っています ジョンソンビルぐらいの大きさがあると作りやすいと思います

きっかけ

ズッキーニボードなど野菜を使ったボードを参考にして ソーセージを使ってボリュームたっぷりのボードを作ってみました♪

公開日:2014/07/22

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーお肉のおもてなし料理メイン料理

このレシピを作ったユーザ

Little Happy 簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど 様々なシーンにあわせた料理を考えています♪ 盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪ ブログ「~Little Happy~」でもレシピを紹介しています http://little0921.exblog.jp/ ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)

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