PARTYに♪ポテトサラダのきゅうり包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスチームケースに入れて４分レンジし
   ケースに入れたまま粗熱をとります
   
   じゃがいもの皮をむきマッシュします
   マヨネーズ・ホワイトコショウ・塩・顆粒コンソメで味を調えます

2. 2

   きゅうりは半分に切り（１０㎝程度）、スライサーで薄くスライスします

3. 3

   （セルクルは５㎝のものを使用）
   
   セルクルの底にラップをまきます
   
   セルクルの中の側面に
   きゅうりのはじの部分を１～２㎜ぐらい重ねながら、順にはりつけていきます

4. 4

   ポテトサラダを半分の位置までしっかりつめます
   
   あまった部分のきゅうりを、蓋をするように１枚１枚重ねていきます

5. 5

   スライスしたきゅうり２枚を縦半分に切って、きゅうり２枚で楕円を作ります
   真ん中にきゅうりを巻いて、リボンを作ります

6. 6

   きゅうりで包んだポテサラの上に、きゅうりのリボンをのせて出来上がり♪