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節約☆ミンチと豆腐のテリヤキソース丼 レシピ・作り方

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MAKOMAKO
ありそうでなかった丼を作ってみたくて☆子供もパパも大絶賛です♪具だけで言ったら3人分で130円ほどです!
みんながつくった数 6

材料(3人分)

合挽きミンチ
150グラム
豆腐(木綿か新木綿)
1,5丁
ご飯
適量
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆料理酒
大さじ3
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンで豆腐崩しながら水分を飛ばし、炒り豆腐を作ります。
  2. 2
    豆腐の水分が抜けたらミンチを加え色が変わるまで炒めていきます。
  3. 3
    ☆の調味料を加え煮込みます。
  4. 4
    丼にご飯を入れて、3で出来上がった具を乗せて、マヨネーズをトッピングしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

醤油の量は加減してください、ちょっとこってりめなので。甘めのソースが食欲そそりますよ~(*^-^*)

きっかけ

家にある材料で、かつなるべく節約したいな~って思って、ピンとひらめいたのがきっかけです。ミンチないときは豆腐だけでもいいかも、そしたらもっと安くて済みます(笑)

公開日:2012/12/05

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理合い挽き肉
関連キーワード
ミンチ 豆腐 テリヤキ 節約
料理名
節約☆ミンチと豆腐のテリヤキソース丼

このレシピを作ったユーザ

MAKOMAKO はじめまして☆17歳の娘と11歳の娘を持つ母親です♪ 料理はそんなに得意ではありませんが、 娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^) 節約かつおいしいが理想♪

つくったよレポート( 4 件)

2018/05/16 20:27
みじん切りした野菜も足してますが、簡単にボリュームのある美味しい丼が出来ました。 また作ります!
naco6154
作レポありがとうございます♪お野菜もプラスでとてもおいしそうですね!ぜひまたリピよろしくお願いします♡
2018/03/06 13:56
半端に余った合挽き肉と、賞味期限間近の豆腐の消費に助かりました☆絹ごし豆腐でしたが、クリーミーでおいしかったです♪甘いたれとマヨネーズが食欲をそそりますね!
さこ☆
作レポありがとうございます♪消費に助かったと聞いてうれしく思います(^-^) そうなんです!甘いたれがいいんです☆またよかったら作ってくださいね♡

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